I Buy My Choice 我買我選擇

如果,消費行街買野食野,能選擇?

多年來香港被譽為「購物天堂」,每當走到這個繁華鬧市,環顧四周所見的店舖都一式一樣。我們一天又一天地進出;一次又一次地光顧,一式一樣的貨品周而復始地溶入我們的生活當中。香港人好像已習慣了某一種特定的消費模式。無疑各大商場及各式連鎖店總有一間在附近,都市人必會感到方便和快捷,但有些東西卻在我們眼前漸漸地消失,永不復見!

有感香港寸金尺土,很多有特色的小店都逐漸抵受不住租金大幅度上升的壓力而被逼結業,換來的就是連鎖店及大型商場遍佈各大街小巷,衣食住行都變得千遍一律。不論往那裡去都讓人感覺沉悶非常!

「你,還記得屋企樓下士多那根美味的孖條嗎?」
「你,還記得街尾那間小食店老闆娘親切的笑容嗎?」
「你的一個支持,一次消費,便足以令它們繼續生存,在社區顯得蓬勃和多樣化。」

Pinpointer不甘被大集團連鎖店鎖定了作為消費者的選擇,因此決意為身邊仍然尚存的有趣小店發聲,希望香港人在一貫消費模式下也能停一停,想一想,嘗試關心這些伴隨我們成長及帶著香港本土特色的小商舖。

消費者不是被動的,我們的選擇就是力量!

你,買回了你的選擇!

傳媒報道

太陽報《Culture o翕》報道

15-04-2012

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明報《港耳特稿》報道

16-04-2012

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影片集

微電影《 尋.沒》

忙碌的生活,讓我們忙得看不見身邊逐漸消失的風景,忙得想不起自己看似微小的選擇,就像她與「家昌」的故事。
如果她一直有探望、光顧「家昌」,結局會如何呢?
而你今天的選擇,又會是如何呢?

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《我買我選擇》宣傳:如果,消費能選擇?

習慣成自然。日復一日,我們都習慣了某一種模式的生活。
同一樣的路徑,同一間連鎖店,同一種消費經驗。

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我買我選擇紀念品系列:文件夾、手工環保肥皂及明信片

我買我選擇 :《小店地圖王》小冊子

撐小店撐到「出面」第一擊 • 銅鑼灣篇相片集

8-4-2012

我撐小店撐到「出面」第二擊 • 中環碼頭篇相片集

8-4-2012

撐小店撐到「出面」第三擊 • 尖沙咀篇相片集

21-4-2012

小店人物專訪:新藝城

店主: 邱耀威
創店年份:1842年
地址:九龍 深水涉荔枝角道314 B1 地鋪

若有天你在深水涉,發現半空中懸掛著一隻由鋁片做成的小蜻蜓或蓮花,請環顧四周,一間家傳五代、名為新藝城的傘店正在一旁靜靜地佇立著。在店內的一片傘海中擺放著許多由老闆邱先生親手創作的手工藝品。邱老闆以傘骨、紙杯等被視為「廢物」的物料作為材料,以一雙巧手把它們變成一件件獨一無二的「藝術品」,當中包括蓮花風鈴,甚或是以一枝傘骨支撐着的「不倒翁」等。每件作品均包含著邱老闆的努力、心血和對藝術的熱忱。邱老闆雖然堅拒賣出任何作品,但卻樂於與客人大談他的藝術心得,讓店鋪成為一間另類的「藝術展館」。

小店人物專訪:田園工房

店名:田園工房
店主:Tammy, 何小姐
地址:九龍旺角山東街47-51號中僑商業大廈15樓1504A室
創店年份:2011年10月

繁囂的旺角,在行人專用區川流不息的人潮中穿插,轉進山東街,仰望著瓊華的霓虹燈招牌,耳際傳來彌敦道上車龍的響按聲和途人的喧鬧聲……你問:可否讓我停下喘息?沒想到答案近在咫尺。
田園工房,帶來鬧市中的田園風情,就如沙漠中的綠洲。從森林裡探頭的小鹿、野地裡的稻草人、住在籬笆下的熊寶寶,和一件又一件手製的飾物雜貨,或許能帶給你城市生活中的一點小感動。店主最希望提供一個舒適的環境,讓人放鬆身心,享受在田野間的時光。若在鬧市感到迷失,不妨到這裡來,望著牆上的木紋,學習布藝、黏土等手作,親手將田園氣息帶回家吧。

小店人物專訪:艺鵠

店名:艺鵠
店主:Kobe (Manager)
創辦人︰馮美華 May Fung
地址:灣仔軒尼詩道365號富德樓1號
創店年份:2008

走進店裏,先看到的是一疊疊藝術活動的宣傳單張,然後再看到一個個排列整齊的書架。香港第一代樓上書店–曙光圖書及青文書店於二零零六結業的兩年之後,艺鵠書店終於開始營業,將曙光及青文的所有英文書籍收納在它的書架上。雖然只是一間小小的書店,但這裏的書籍都是在坊間難以找到的,有很多批評性的讀物。艺鵠除了會直接從外國出版社訂購英文書籍外,更有本地文化工作者會直接把自資出版的作品放在艺鵠出售,喜愛閱讀的朋友一定可以在這裏找到寶貝。艺鵠可說是超越書店的另類「書店」,因為這裏亦會舉辦文化藝術活動,例如電影放影會,手鼓的教學班等。自二零一零年開始,艺鵠更在書店的一角增添了「好地地體驗」食物展覽。閱書最好能配上食物,「好地地體驗」所提供的更是有機食品,顧客可以在書店內一邊進食一邊閱讀。艺鵠堅持一直營運下去的信念來自相信香港需要有一個地方可以帶入優質的、小眾的書籍,讓大家有更好的選擇。艺鵠所在的富德樓,整橦大廈都充滿文化單位,你又不妨花時間在這裏逛逛﹖

小店人物專訪:盛記麵家

店名:盛記麵家
創店年份:1956年

地點較隱蔽的盛記,是沙田的一個秘密花園。
穿過走廊,先是一塊樸實自然的木刻招牌,一路走進去,是一件又一件風格獨特的藝術裝飾。它們大部分是店主阿b「循環再造」的作品,例如腐乳樽改裝而成的燈,宣揚環保訊息。其中一些更是阿b與附近學校的學生一同創作的。
店內有幾個滿滿的書架,書籍種類由漫畫到哲學都有,供隨便借閱,你還可以放下自己喜歡的,與人分享。除了看書,你想在這裡做甚麼也可以,阿b說想大家在盛記感覺自在,釋放生活的一點壓抑。
盛記幾年來不斷轉型,注入新元素,如出售盆菜、火鍋,迎接市場的挑戰。阿b經營店舖以至藝術創作的理念都是源於「生命」,人的、大自然的,漸漸連盛記也有了自己的生命。他形容盛記是一棵大樹,得各方好友滋養才能茁壯成長,故彼此的觸動,是最珍貴。

小店人物專訪:吉光片羽

店名:吉光片羽
店主:Tony、Yan和Anthony
創店年份:2010年
地址:西貢市場街40號地下、中環嘉咸街32號地下

「吉光片羽」,是這間小店的名字,它的由來已經成為一條「常見問題」。吉光,是傳說中的神獸,故吉光片羽意指神獸的一毛,比喻殘餘僅見的藝術珍品。 店主Tony、Yan和Anthony三人因愛好簡單自然的生活風格,感覺市場上選擇不多,便於2010年成立吉光片羽,出售衣服和雜貨。
自家品牌Final Fragemts的衣飾,由Yan一手設計,用料以棉、麻為主,「冬棉夏麻,冬暖夏涼」,與自然諧協。由於量少,他們選擇交由區內一些婦女或社企 (樂群社會服務處旗下的千色服式) 去縫製,互利互惠。店內還有從各地搜羅而來的貨品,有來自印度的鐘,來自丹麥的袋,來自日本的頸巾,每件都有自己的品牌故事。
吉光片羽就像是一個圖書館,我們可以在那裡閱讀世界,而且還是可以談天的一個。不消費,只消閒,店主亦無任歡迎。

小店人物專訪:藝術家 (Les Artistes Cafe & Gallery )

店名:藝術.家 (Les Artistes Cafe & Gallery )
店主:Kenneth
地址:天后電氣道98-100號萬愷大廈1樓
創店年份:2005年

有想過能伴着咖啡香與藝術「溝通」嗎?
位於天后的樓上咖啡室「藝術‧家」絕對能給予你這種特別的享受。舒適的店內播著悠悠的音樂,每個各落都放著不同的藝術品和書籍。餐廳老闆本著把藝術融入生活、分享給更多人欣賞的精神建立餐廳,不定期地於店內舉行各種各樣的藝術展覽或書本分享會。客人更可能在用膳時,親身見證藝術家的創作過程,並一同交流。另外,店中亦有不少書籍可供客人「打書釘」或購買,甚或有有心人把書籍寄放在那,待落入下一個有緣人手中。在這兒,不論是店主、藝術家或是客人,都能成為朋友,以藝術、書籍、食物交心。在這「家」裏,藝術不再是遙不可及,而是生活的一部分。

小店人物專訪:Fliegen Scrapbook & Craft Store

店名:Fliegen Scrapbook & Craft Store
店主:Spencer, Melody
地址:九龍尖沙咀加拿分道41-43號Solo Building 2樓207-208舖
創店年份:2011年7月

走進店裡,眼前擺放著懷舊風圖案的色紙、英倫女孩紙娃娃、七色的絲帶、透明玻璃瓶裡動物造型的小角釘……你想過這些素材能拼合成一件件精美的手作嗎?
Fliegen,德文意思是自由地飛翔,Spencer和Melody兩小口子選擇放棄穩定工作,自由地在這細小的店裡追求夢想,透過售賣及教授紙藝手作,在香港推廣手作Scrapbook(剪貼簿)文化。原來這玩意在美國已流行多時,Melody認為獨一無二的紙藝手作,不單可發揮創意,更能替創造者保留有紀念價值的照片、文字,成為珍貴回憶的「儲思盆」。想為至愛表達心意,親手製作一張卡、一本剪貼簿或相簿,也是不錯的選擇。

小店人物專訪:文化屋雑貨店 BUNKAYA ZAKKATEN

店名:文化屋雑貨店 BUNKAYA ZAKKATEN
地址:九龍店: 旺角咸美頓街18號地下 香港店: 銅鑼灣加路連山道11A地下
創店年份:2010

源自日本原宿的文化屋雑貨店,已有多年歷史,而這間位於油麻地的文化屋就是首間海外分店。店主REX是一名設計師,店內六成的貨品如飾物、袋子、精品等都是他和其他文化屋的設計師獨一無二的創作。文化屋位於旺角及油麻地交界,附近都是一些舊式大廈和店舖,人流都以老一輩居多。但REX堅持在這個地段開設文化屋,原因是希望令更多人接觸到文化屋,香港人多點留意本地文化,而油麻地的果欄、活化廳等都充滿香港本土特色。另外,文化屋亦希望鼓勵更多自家創作,從中找到屬於自己的樂趣。在這裡,你不難找到一件特色的心頭好;但更珍貴的是,你亦會感受到那種溫暖的人情味。

小店人物專訪:ZIXAG Concept Store (之道設計)

店名:ZIXAG Concept Store (之道設計)
店主:Julian Chow
地址:九龍觀塘巧明街 116 號萬年工業大廈5B
創店年份:2011年

嫌家居欠缺生氣、平淡乏味嗎?ZIXAG (之道設計)專注於創造和收集生活飾品,滿足城市生活先行者、飄一族和生活探險者對新奇、精緻、創意型設計的追求。擁有超過三十個來自世界各地的現代設計品牌,產品包括創意家居用品、旅行袋、原創設計禮品及美化家居的藝術擺設。ZIXAG概念店不走平凡中庸之道,寧可轉彎亂竄,都要找到最好最實用價錢又最相宜的設計精品,並堅信買Designer Products無需要買最名牌最貴的。店中每一件設計精品都有自己特點和故事,一張台灣製造的茶几,可以搖身一變為食物托盤或雜誌架,原來品牌在訴說日本的禮貌哲學。生活感到平淡乏味,不妨嘗試在店裡啟發生活的靈感,開始奇妙的之道之旅。

小店人物專訪:煉石手創館 Sealing Stone DIY Studio

店名:煉石手創館 Sealing Stone DIY Studio
店主:Kady
地址:觀塘成業街15-17 號成運工業大廈11 樓1132 室
創店年份:2011年

位於觀塘工廠區的煉石手創館,是由一位醉心中國印章藝術的八十後女生Kady主理。Kady早在中學的時候便受到老師的薰陶,開始接觸印章藝術,之後升讀大學修讀藝術系時毅然選擇了非常冷門的中國藝術。在這個年代,智能產品愈見普及,文字只會在手機的WHATSAPP或電腦螢幕出現;手寫書法、詩詞書畫已被年青人視為落伍的藝術。但這正正就是Kady開創煉石手創館的意念,她希望把自己對印刻,篆書字體的認識融合一些有趣,創新的意念,向年青人推廣中國藝術的文化,親自製作一個獨一無二的頭像印章。另外,除了頭像印章及傳統篆刻班,還有各式印章鍥刻,水晶滴膠,燙畫等興趣班。這些不同類型的興趣班一方面能向大眾宣揚中國篆刻傳統,另一方面令更多人發掘手作的樂趣。

小店人物專訪:Mushroom

店名:Mushroom
店主:Mandy
創店年份:2011

有了自己的家庭,店主Mandy希望轉換工作環境,同時繼續從事美術相關的工作,便開設了Mushroom,出售家具擺設及少量飾物,裝飾別人的家。
Mushroom的卡片上,印有「We Make Your Day Happier」的字句,這就是Mandy設計和挑選貨品的原則。Mandy親自設計的貨品,以傢俬、cushions為主;其餘的,她大多向網絡上的獨立設計師購入,較罕有,帶給顧客新鮮感。
走進Mushroom,像走進了童話世界的森林,四處都是蘑菇、小動物造型的擺設。Mandy對童話故事情有獨鍾,蘑菇於她象徵簡單的快樂,在這裡找到心頭好,就像在森林找到了屬於自己的蘑菇。
她正計劃開分店,把這些另類家品推廣到大眾市場,與更多人分享自己喜愛的。

小店人物專訪 : Recycle

店名:Recycled
店主:香先生
創立年份:2009

「好多人講環保,我諗吓有咩可以做到囉。」 Recycled是在一股環保熱下成立的,店主香先生靈機一觸,想到可以把舊報紙融入手袋設計,以行動、創意支持環保。
為甚麼是報紙?香先生相信,要把環保推出去,產品在價格以至設計上都要大眾化。而看報紙正是生活的一部分,報紙的內容又取材自生活,所以最貼近社會、貼近人。
好的意念,不代表容易成功,但卻值得努力。他整整試驗了兩年,終於製成了實物。他謙稱設計尚未完善,仍在改良當中。有時候,他會與顧客互相交流。有內地美術館更邀請他展覽設計,他的袋,是時裝,也是藝術。
被問及經營這間小店有沒有滿足感時,他一口說「冇」。原來他的意思是,若把Recycled看成一盤生意,就做不下去了,因為利潤不理想。因此,他會看成為「一件事」,一件由自己一手一腳發起的「事」,這樣就有了堅持的動力。